工业化4.0的屠宰企业都在使用燃气蒸汽发生器，

现在餐饮行业的发达造就了屠宰行业的新盛。屠宰家畜需要大量的热水资源，普通人家处理家禽时都需要几大桶的热水资源，对家禽进行清洗、摘毛、这个需要不断返回的操作，才可以确保家禽的干净，不会有毛发等残留物。在现在工业4.0机械化时代机器已经渐渐取代人工。机械化的生产就促使流水线的对热水的需求更大。传统做法是用燃气热水锅炉。
相比燃气热水锅炉屠宰行业用燃气蒸汽发生器优势的几个点在于
1.传输损耗小，蒸汽的传输比热水的传输热效率损失高。同等距离蒸汽的传输比热水的传输过程中损失的小。
2.蒸汽发生器的热效率是远高于热水锅炉的。
3.消耗的水少，蒸汽发生器对于水的加热让水可以循环利用。
4.循环利用的水经过蒸汽高温杀毒消菌更加卫生。
5.保温控制相对热水更加简单。退毛需要长时间保证水温，燃气蒸汽发生器可以做到即开即用比热水锅炉保温控制更方便。